Каждый и всякий человек (если он конечно не аллергик) любит и с удовольствием ест малину, но не каждый пробовал наливку из малины, рецепт которой мы хотим вам предложить. Говоря откровенно в нем нет не чего сверхъестественного, всего лишь нужно знать какие добавки и в каких пропорциях нужно добавить, о них мы вам и расскажем поподробней ниже.
И так, пожалуй, приступим. Прежде всего нужно взять один килограмм самой спелой малины, высыпать ее в банку и хорошенько размять. Разуметься малину перед этим хорошенько промыть и убрать из нее все лишнее. Теперь пришло время добавить в нее один литр водки, перемешать, закрыть крышкой и поставить на солнечное место ровно на неделю.
После того как прошло семь дней пришло время отфильтровать малиновый настой, делать это лучше всего через марлю, сложенную в четыре раза при том хорошенько отжимая.
Далее возьмём четыреста граммов сахара, зальем стаканом воды и сварим на медленном огне сахарный сироп с добавлением лимонной цедры ровно одного среднего лимона, когда сироп готов добавьте еще сок половины все того же лимона. Теперь все что получилось нужно вылить в малиновый настой и убираем в темное прохладное место, всего луче в погреб на три минимум недели, а вообще, чем дольше, тем лучше.
По прошествии недели малиновая настойка осветлиться, выпадет осадок, от которого наливку нужно слить и продолжить ждать, когда она дозреет и раскроет полностью свой вкус и аромат. Вот собственно таким образом мы и приготовили малиновую наливку. Которая является превосходным десертным напитком. Крепостью около двадцати градусов с насыщенным малиновым цветом, тонким ароматом и сладким, слегка терпким вкусом, который особенно понравиться женщинами. причислен к разряду «сногсшибательных»!
Теперь можно созвать своих близких, создать веселую компанию, нарезать фруктов, положить ягод и продегустировать этот замечательный напиток! Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!
Нужно сразу предупредить вас, дорогие Веселые люди, что на вкус, как и на запах в этой наливке алкоголь практически не уловим, так что этот напиток.
