Олд кубан (Старый кубинец) — рецепт коктейля

Олд кубан (Старый кубинец) — рецепт коктейля

Коктейль Старый кубинец, или Олд Кубан (old Cuban) по праву считают современной классикой. Отдавая дань классическому рому со старейшим брендом BACARDI Бармен из Нью-Ёрка Audrey Saunders собственно и создала этот удивительный по вкусу напиток. В связи с вышесказанным этот коктейль готовят, используя только ром Бакарди и никакой другой, так что если вы решили угостить друзей этим коктейлем, то имейте это ввиду, иначе желаемого результата вам не добиться. Так же это признает, и известный в ресторанном и барном деле Джейми Оливер, который кстати приезжал в Россию и отметил наших барменов за безупречное приготовление этого напитка, было это на сто пятьдесят четырёх летите бренда Амбассадор, где проходил финал международного конкурса барменов Баккарди легаси между Россией и Белоруссией.

Старый кубинец рецепт

Ингредиенты:

  1. Горсть листьев мяты
  2. Черный Баккарди 45 граммов
  3. Сахарный сироп 30 граммов
  4. Ангастура «Горькая правда» пять-шесть капель
  5. Лед
  6. Сок лайма 25 граммов
  7. Шампанское 60 граммов

Приготовление:

На дно высокого стакана выложить мяты, влить сироп и накапать ангастуры, перемять с легка все с мятой, насыпать льда, влить сок лайма, и баккарди. Вылить в шейкер и хорошо взбить. Перелить в охлаждённый стакан через ситечко и налить шампанское. С верху коктейля положить листик мяты.

Рецепт приготовления на видео

Еще по теме  Эгг-ног — рецепт коктейля

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *