Десерт-подарок к 23 февраля
Что подарить и что приготовить на 23 февраля? Вот то вопрос, который нас мучает накануне торжества! Предлагаем решить его, как говориться, два в одном, а именно испечь печенье, которое безусловно понравится нашим мужчинам! Это печенье в форме ножа, ведь все мы знаем страсть мужчин к оружию, а красиво упаковав его, получается превосходный подарок!
Приступаем:
Первым делом замешиваем тесто, как мы понимаем песочное, для этого в яйца высыпаем сахар и хорошенько размешаем, затем тщательно разомнем масло с медом, естественно масло не должно быть твердым, замороженным, туда же сметану, вновь мешаем и только затем соединяем с яйцами и сахарам. Как вы уже наверно догадались взбиваем и добавив муку, разрыхлитель и ванилин заводим тесто, тесто должно отлежатся в холодильнике, в целлофановом мешочке, минут тридцать, после чего раскатав его толщиной в пол сантиметра вырезаем собственно ножики. Будет лучше если их предварительно распечатать на принтере и соответственно вырезать формы.
Теперь собственно тесто раскатываем и вырезаем по формам, которые мы распечатали и выпекаем так: в горячую духовку (сто восемьдесят градусов) помещаем противень с будущими печенками, прежде выложенный пергаментом и намазанный маслом и забываем на тридцать минут.
Далее будем украшать то, что у нес собственно получилось. Для этого возьмем шоколад это могут быть конфеты, либо плитки, ну или просто то, что у вас есть, то и другое. Соответственно растапливаем его, кисточкой наносим на рукоятки и измельчив орехи, посыпаем эти самые рукоятки ими.
Остаётся только красиво упаковать их и можно либо дарить, либо подавать к столу на 23 февраля, либо и то и другое! Приятного аппетита!
По материалам канала «Кисса и Алисса Донецк» (youtube.com)
https://www.youtube.com/channel/UCqt6qVfscdQeBftKcmLRf5Q
