Свиной рулет в пиве и с пивом.
Видео рецепт приготовления
Сегодня намечается событие? Вы пригласили друзей? Или состоится футбольный матч с просмотром в шумной компании под пивко?
Чем же удивить гостей? На этот вопрос в канун мероприятия будет отвечать ютюб-канал Юлии Ильиной, ссылку на который вы найдете в видео. Готовить будем свинину. Этот рулет, как в холодном виде, так и с пылу с жару, смотреться на праздничном, да и в общем на будничном столе тоже — просто исключительно, а самое, конечно главное такое блюдо из свинины до неприличия вкусно и калорийно!
Ну хватит его нахваливать, здесь опять-таки дело вкуса, просто перейдем к его рецепту, а там пусть все решат вкусовые рецепторы! Приступим!
Что будет нужно? А понадобиться следующие:
- Свиная шейка примерно килограмма на два-полтора (зависит от аппетита и количества гостей)
- Четыре-пять пластинок бекона
- Несколько зубков чеснока, ну где-то тоже штучки четыре
- Граммов сто кедровых орешков (конечно очищенных)
- Парочка сухарей белого хлеба (из магазина)
- Сто граммов сыра (лучше пусть он будет твердым)
- Пару ложек протёртых томатов (если нет таких, то можно обойтись томатной пастой)
- Пучок пряной зелени (шалфей, тимьян, петрушка, можно базилик, ну тут тоже на любителя)
- Одна крупная луковица
- Ложки две масла (в идеале оливковое, но подойдет любое)
- Бутылка темного пива (можно, заметить сухим вином, но по рецепту именно пиво)
Вот такой замысловатый набор всего на свете, да и готовится этот рулет около трех часов, но не пугайтесь, все время около плиты вам париться не придётся, будет время и в шахматы сыграть, и с друзьями пообщаться!
Ну а далее о самом процессе приготовления Вам расскажет прекрасный кулинар и просто хороший человек – Дмитрий Фреско и программа «COOLинария ПРОпоганда»
Видео рецепт. «Свиной рулет в пиве»
Слишком мудрено конечно, но должно быть вкусно, надо жене на Новый год показать